松茸ごはん

先日友人よりアメリカ版松茸をいただいて松茸ごはんを作りました。秋の和食の味という感じがしておいしかったです。シアトルは日本に近いせいか日本のものが簡単に手に入るので、日本が恋しいという気分にはならない。多分ロスやニューヨークのような大都市でも簡単に手に入るのかもしれないけれど。でも中部のほうに行ったらどうなんだろうとふと思った。